Smørrebrød med Dild-dellen

Du skal bruge:

1 pakke Dild-dellen

4 skriver af dit yndlingsrugbrød
En klat smør eller smørbar
2 avocado
1 spsk creme fraiche, græsk yoghurt eller plantebaseret yoghurt
2 citroner
Frisk dild
1 rødløg
Frisesalat
Salt
Peber

Sådan gør du:

Halvér dine avocado, og blend dem med creme fraiche, citronsaft og salt og peber.

Varm en pande, tilsæt en klat smør eller smørbar og steg dit rugbrød til det er dejligt sprødt. Tag rugbrødet af panden, og læg dem på et stykke køkkenrulle til at suge det overskydende smør.

Skær rødløg i tynde skiver, og skyl din salat. Hvis du virkelig føler dig i dit es, så griller du lige et par både citron.

Halvér dine Dild-deller, og gør dig klar til at anrette.

Smør dit stegte rugbrød med avocadocremen, og læg to halve Dild-deller på hvert stykke.

Pynt med frisesalat, tynde skiver rødløg og frisk dild.

Velbekomme!